Nyheter

Vinnare Must-SM 2019

Vinnarna har korats i Must-SM 2019

1. Klarfiltrerad sortren äppelmust.

Kiviks Musteri Gravenstein

Den vinnande musten gjord på äppelsorten Gravenstein

Kiviks Musteri, Kivik

2. Ej filtrerad sortren äppelmust.

Äppelmust Aroma

Den vinnande musten gjord på äppelsorten Aroma

Bergströms lilla Musteri, Bankeryd

3. Klarfiltrerad blandade äppelmust av flera sorter.

Björn Ranelids Paradismust

Kiviks Musteri, Kivik

4. Ej filtrerad blandade äppelmust av flera sorter.

Ragnhilds Äppelmust

Ragnhilds Äppelmust, Brantehamn

5. Innovativa drycker där äppelmust utgör huvudingrediensen.

Englamust

Drycken gjord av äppelglögg, pomerans och vanilj

Bjärebygdens Musteri, Ängelholm

Läs mer här: www.must-SM.se

Skördetider & Äppelmarknad

Så var det äntligen dags igen! Nu sätter skördetiden ingång med full kraft för oss musttillverkare. På äppelmarknaden den 24 till 25 september kan du träffa oss och smaka några av årets nytillverkade muster. Välkomna! För mer information om Äppelmarknaden se: http://www.appelmarknaden.se/

_DSC1280

Seminarium för medlemmar – Kvalitet och Karaktär hos Äppelmust?

Den 26-27 november ordnar föreningen ett seminarium för sina medlemmar på Centrum för Innovativa Drycker, Balsgård. Vi kommer att fördjupa oss i vilka faktorer man som mustproducent kan laborera med för att skapa en unik kvalitetprodukt, och hur dessa egenskaper kan mätas och beskrivas. Något för de riktiga mustnördarna alltså (vilket nog väl beskriver samtliga medlemmar)!

Vill du vara med på seminariet? Är du medlem så hör av dig till Elisabeth Knöppel. Vill du bli medlem så kontakta malena.borgstrom@kiviksmusteri.se

IMG_4759